本篇文章给大家谈谈鲍鱼 家常做法 ，鲍鱼鲍鱼以及红烧鲍鱼家常做法对应的家常家常知识点 ，文章可能有点长，做法做法但是红烧希望大家可以阅读完 ，增长自己的鲍鱼鲍鱼知识 ，最重要的家常家常是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的做法做法问题 ，不要忘了收藏本站喔 。红烧
本文目录
材料：鲍鱼 、粉丝、家常家常蒜头 、做法做法香葱 、红烧黄酒 、鲍鱼鲍鱼生抽、家常家常鲜贝露 。做法做法
做法 ：
1 、先把粉丝浸泡在温水里 ，蒜头(2瓣)拍碎切末 ，香葱切碎 。
2 、鲍鱼刷洗干净 ，把肉小心取出(可以借助刀或勺子)去除肠肚 ，清洗干净后在正面切十字花刀 ，将壳洗净 。
3、把泡软的粉丝卷成团均匀装进壳内 ，鲍鱼肉十字花朝下放在粉丝上 ，撒上蒜末，淋上黄酒 、生抽、鲜贝露(也可以把多出来的粉丝铺在盘底码上小鲍鱼再放调料粉丝 。
4、蒸锅放水烧开 ，隔水放入鲍鱼蒸6分钟左右拿出 ，撒上香葱末 ，淋上热油即可
步骤/方式1
姜葱鲜蒸鲍鱼
步骤/方式2
鲍鱼炒红烧肉
步骤/方式3
香菇烧鲍鱼
步骤/方式4
鲍鱼捞饭
步骤/方式5
蔬菜鲍鱼排骨汤
步骤/方式6
鲍鱼蒸蛋
食材:
鲍鱼6只 、粉丝150克 、蒜1个 、葱1根、盐适量 、料酒适量 、生抽适量 、蚝油适量
步骤:
1 、粉丝用水泡软备用;蒜洗净 ，拍碎 ，切沫备用;
2、用勺子沿着鲍鱼壳边沿挖开 ，取出鲍鱼肉 ，去掉内脏 ，用牙刷把鲍鱼肉四周洗刷干净 ，然后在鲍鱼肉正面划十字花刀，底部不要切断;鲍鱼壳用牙刷刷洗干净备用;
3 、然后把鲍鱼肉装入碗中 ，倒入料酒 ，加入盐 ，搅拌均匀，盖上保鲜膜 ，腌制备用;
4、锅内放油，小火烧热 ，倒入蒜末炒出香味 ，即可关火 ，然后加入盐、生抽 、蚝油 ，搅拌均匀成酱汁备用;
5 、把粉丝平铺在盘中，然后摆上鲍鱼壳，接着把腌好的鲍鱼肉摆入壳中 ，用勺子把酱汁均匀淋在鲍鱼肉和粉丝上面;
6 、蒸锅内放水 ，大火烧开 ，放入鲍鱼 ，蒸10分钟左右即可关火 ，最后撒上葱花 ，制作完成 。
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